Thursday, July 09, 2009

07/09 妞妞料理!

哈哈這幾天試了ptt上面的食譜,都很簡單也很好吃,之前煮過粉蒸排骨、高升排骨、燴南瓜,這兩天上的菜是義大利麵和親子丼哦!上菜需要的時間短,又弄得整個家很香,我的試驗對象彥寬先生都超愛的。

貝殼麵 :-) 買的是美國人不吃的比較肥的牛絞肉,因為脂肪含量20%,其他脂肪量10%和5%都無敵貴...可是其實不放油用不沾鍋炒炒牛肉就會出油啦!換個順序用那個油炒大蒜和洋蔥就很棒了。Wegman's 的義大利麵醬一大罐才一塊半,是我們超愛的烤大蒜口味。加完醬把煮熟的貝殼麵丟下去拌炒,然後加些cheese,就好好吃了。


然後今天吃的是親子丼,用的是義大利麵剩的洋蔥、之前買的club pack的雞腿、雞蛋,就解決了!不過今天加的糖有點多,醬料吃起來甜甜的 XD 不過也是很香,一下子就吃光光了。彥寬大廚今天是燙了蘆筍,清清淡淡很好吃,纖維又很多,很健康^^

耶我的親子丼!


越來越喜歡做菜了哈!在這裡生活什麼都要靠自己,今天還自己剪頭髮,因為瀏海太長了,但是第一次剪就剪得很好笑...光是瀏海搞了快一小時才算差強人意,然後髮尾也隨便修修剪剪把打結的地方除光光囉!

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